Malvans vardag

2009-11-30

Chokladkolareceptet på begäran :)

Smet till ca 50 st kolor

3 dl vispgrädde
50 g smör
3 dl strösocker
1 1/2 dl ljus sirap
1/2 dl kakao
1 1/2 msk vaniljsocker

Förberedelser och instruktioner:
Använd en kastrull som rymmer minst 3 liter (helst 5 liters) och har en tjock botten, annars är det lätt att det kokar över eller att det bränner fast.
Använd en träsked att röra om med. Ju smalar desto bättre.
Ta en liten form, ca 16x20 cm och klä den med bakplåtspapper. Om du inte har en form kan du tillverka en egen form av aluminiumfolie, ca 16 x 20 cm. Smörj den noga med flytande margarin eller smör. Annars kommer det bli svårt att få loss kolabitarna från folien.

Så här gör du kolan:
Blanda alla ingredienser i kastrullen. Smält på högsta värme och rör om ordentligt hela tiden till smeten kokat upp. Fortsätt koka på medelhög värme helst utan att röra om. Smeten pöser upp rejält men ska inte koka över.
När smeten börjar sjunka och tjockna så måste man röra ordentligt i botten - men inte för häftigt för då kan kolan sockra sig. Tiden det tar innan smeten börjar sjunka är ca 5-20 minuter. Ju större gryta, desto fortare går det.
Låt sedan fortsätta koka.
När kolan är 120-125 grader är den klar. Vid 140-145 grader får man hårda kolor. Använd med fördel kökstermometer.
Har du ingen kökstermometer gör du kulprovet tills smeten går att forma till en mjuk kula.
Häll smeten i folieformen och låt svalna och stelna i rumstemperatur.
Skär sedan i små munsbitar och linda in i smör- eller bakplåtspapper.
(OBS! Gör bara en sats åt gången)

Lycka till!! :)

2009-11-27

Adventspyssel

Föräldrargruppen igår var bra. Kul att den äntligen är igång :) Barnmorskan som håller i det hela verkar vara jätteduktig och framförallt väldigt lättsam och glad :) Jag tror nog också att de flesta av oss kommer komma bra överens och hålla ihop under mammaledigheten :)

B tyckte också det var bra och är glad att äntligen få träffa killar i "samma sits" ;)

Idag har det blivit lite adventsstök här hemma. Äntligen!! Nu fattas bara snön... Men jag hörde att nästa vecka skulle det bli under 0 de flesta dagarna så hoppas att det kan komma lite snö iaf :)

Har fått upp adventsstjärnor i fönstren i köket och sovrummet och vanliga hederliga adventsljusstakar i vardagsrummet. Dom var träfärgade men jag målade om dom till vita i stället. Dom vita jag hade har tydligen pajat för ingen av dom funkade, så det blev till att ta fram färg och pensel :) Dom träfärgade har jag säkert inte använt på 10 år!! :)

En adventsljusstake är oxå fixad till köksbordet. Sen har jag pyntat med lite stjärnor här och var :) Fixade till ljusfatet oxå men det behövs köpas nya blockljus märkte jag ;)

Nu är det bara gardiner i köket och vardagsrummet som ska bytas. Nu har jag blåvit-randiga hissgardiner i köket. Där vill jag ha rödvit-randiga istället. Till vardagsrummet vet jag inte än...)

Adventsstjärnorna i köket

Satte upp en flätad stjärna i guld med belysning på väggen i hallen (ser bättre ut i verkligheten, jag är ju ingen mästerfotograf som ni vet ;))

Ljusfatet

Min tokiga Amaryllis från IKEA :)

En granbukett

Chokladkolasmet som kokar

De färdiga kolorna :)

Strax kommer B hem. Då ska vi åka och kolla på nya juliga gardiner och hämta ut hans splitternya körkort!! :)

Ikväll blir det god mat och mys till Idol :)

Imorgon blir det en sväng till pappa för han fyller idag!!

Ha en mysig fredagkväll alla!

Kramar!!!

2009-11-26

Föräldrargruppen

Idag är det äntligen dags för första träffen i Föräldrargruppen! Bättre sent än aldrig..!!
Ska bli spännande att se vilka mer som ska bli föräldrar samtidigt som vi och få knyta lite nya kontakter så man kanske får lite sällskap under mammaledigheten :)

B tog bilen till jobbet imorse :) Älsklingen!! Vi kom hem vid 21-tiden igår kväll och han ville ut och åka direkt. Så han tog några vändor och var hemma vid 23..:) Jag är så glad för han skull! :)

Igår på dan blev det lite bakning oxå. Gjorde supergoda chokladkola! De blev perfekta faktiskt! Inte alls som min knäck brukar bli..:S Stenhårda och helt oätbara.. Fast jag tror ändå att jag kommer prova på att göra knäck i år igen. Kanske man lyckas, kanske inte..

Min älskling fick en fin blombukett av mig för att han varit så duktig :)

Hans mamma skickade blommor med blombud :)

Ha en bra dag alla!

Kramar!!

2009-11-25

TJOHO!!

Min älskling klarade det..!!!! :)

2009-11-24

Adventspyssel

Gjorde lite annat adventspyssel i söndags. (vill inte kalla det julpyssel än..:))

Det är helt enkelt ljusbrickor med grön- och vit mossa och lite rönnbär.

Har tänkt hela dan igår och idag att jag ska byta ut den lila duken men har glömt bort det ;)

Det blir prio ett imorgon!! :)

Lussebak

Inatt var den första natten på länge som jag kunde sova riktigt bra :) Inga konstiga drömmar, inget ont i kroppen och inget spring på toaletten.. :) Åh, så skönt det var att vakna 7.30 då :)

Har inte gjort så himla mycket idag. Har förresten glömt säga att B är i Smedjebacken igen, åkte i söndags. Imorgon är den stora dagen!! :) Uppkörningen! Åh, det kommer gå så bra för han!
Hur som helst.. Har pysslat lite på förmiddan. Gjorde en dörrkrans av grankvistar till ytterdörren samt två lite mindre granbuketter som jag band rött band runt. En hamnade på andra ytterdörren, grovingången, och den andra ställde jag på den gamla bryggan vi har i hallen. Haha, vad svårt att förklara :) Måste ta bilder och lägga ut märker jag :)
Åkte sen till jobbet en sväng och handlade lite grejer till lussebak och annat. Har ni hört på maken... 95,70 FÖR TRE PAKET SAFFRAN!!!! Jag höll på att smälla av! Tydligen kostar saffran 70000:-/kg nu för tiden! Kanske ska börja "handla" med saffran, verkar ju ge bra med kosing ;) Hehe...
Så idag har det bakats lussebullar vilka blev supersmarriga :) Sen blev det också Snöbollar.. Smält vit choklad som blandades med kokos och citron, och som till sist rullades i kokos. Superenkelt och mycket goda!!

Eftermiddan har tillbringats i slapphetens tecken :) Såå skönt och välbehövligt faktiskt.
Plutten i magen bökar runt så man tror han ska sparka sig ut :)

Imorgon håller vi tummarna..;)
Sen blir det bakning igen hoppas jag. Chokladkola står på menyn då :)

Puss o Kram!

2009-11-23

Bm-besök idag!

Har haft en skön slödag idag innan Bm-besöket. Vaknade iofs kl 6 första gången. Gick upp kl 7 och åt frukost, sen slumrade jag till en timme igen..
Jag har så sjukt svårt att sova nu. Benen värker, bäckenet värker, ryggen värker mm mm... Och så vänder man på sig och det går bra en stund, men sen är man tillbaka på ruta ett igen.. :S Och alla knäppa drömmar ska vi inte tala om... Jobbigt!!!

Bm-besöket gick bra som vanligt :) Förrutom att mitt järnvärde har gått ner rätt mycket så nu blir det dubbla doser järntabletter plus massa järnrik mat... Sf-måttet är på 31, för två veckor sen 30, så 1 cm till har magen växt :) Vikten ligger nu på 74,4 (?!) mot förra gången 72,1... Mindre skoj kanske :S Men jag mår bra och Bebben mår bra, det är huvudsaken!!

En annan rolig sak: Bebben har FIXERAT sig nu!! Så nu ligger han med huvudet "fastkilat" i bäckenet! :) Kanske inte riktigt så dramatisk, men han ligger där han ligger nu med huvudet så att säga ..:)) Iiihh, det börjar närma sig förlossning nu! Läskigt, snart bara 6 veckor kvar!!
En mindre kul sak är att det gör rätt ont när han rör på sig...

Längtar till våran älskade bebis är här!!! Snart så....:)