2012-06-30

Vår lördag. Naglar och donken :)

Åkte in till stan idag till syster och H för fika och hon skulle fixa mina naglar igen. Väl där fikade vi och syrran visar att Let´s Deal har ett supererbjudande hos Queen Nails. 60% rabatt!! Så jag ringde och kollade om de hade nån tid inom en snar framtid och se på fan.. Redan idag var det ledig så jag bokade den och köpte dealen :) Syrran blev också sugen så vi ringde och bokade en till tid samtidigt och så drog vi ner på stan :) En geléförlängning som kostar 795:- ordinarie betalade vi 318:- för!! :)
Syrran gjorde klassisk fransk manikyr, såå snyggt, och mina blev så här sommarfina med rosa glittertippar :)



Ludde, jag och B tog en sen middag på Donken innan vi for hemåt :)



Mums med burgare :) Jag käkade kycklingwrapen med bacon och den var sååå god!!
Testa den vettja :)


LCHF-plättar till frukost

Imorse blev det LCHF-plättar till frulle :)
Hade tyvärr inga färska bär hemma så tog sylt till. Men fifan så illa det smakade.
Sylten alltså!
Sött, sött, sött..... Så jag skrapade bort den och åt plättarna som de var!
Jättegoda blev dom by the way ;)


Recept:

2 personer

3 ägg
2 msk fiberhusk
3 msk creme fraiche
lite salt
smör till stekning

Blanda ihop allt och stek i önskad storlek :)

Superenkelt och supergott! :)

Sjökrogen

Igår efter jobbet cyklade jag, Ludde, B, Kenneth och Lina ner till Sjökrogen och åt middag :)

Jag åt deras jättesmarriga hamburgare med chevreost, rödlök och en jättegod dipsås till pommesen :)
Lite fuskande men vad gör väl det en fredag som igår ;) (Dessutom en öl till....)


 B åt röding med duchesspotatis och räk- och hummersås :)

 BusLudde :)

Lina och Kenneth

 Mjukglass till efterrätt :)

 Sen självklart lite bus i lekparken innan vi cyklade hem igen :)



Kärleksmums LCHF

Häromdagen testade jag att göra Kärleksmums LCHF-style och de blev fantastiskt goda! :)


Superbra om man är lite sötsugen ;)


Jag hade inget stevia eller hermesetas så tog endast lite drygt 1 dl Sukrin Melis i smeten och det funkade utmärkt :)


2012-06-26

Mandelbröd LCHF

Har nu på morgonen bakat ett såå himla gott mandelbröd fyllt med ost och linfrön :) Receptet finns i Expressens LCHF-bilaga som säljs nu!

Published with Blogger-droid v2.0.6

2012-06-21

Torsdag

Idag har det varit begravning av Bs farmor. Vila i frid, Gunhild!

Efteråt var det fika och ungarna spelade mest fotboll och hoppade på studsmattan. Ludde och jag studsade runt som aldrig förr ;)

B tog lite foton och när jag bad honom skicka bilderna på mig och Ludde fick jag den här...


Hmmmm....

Det var dessa jag ville ha:





Såå graciös och ser inte alls så stel ut va?? Det studsar rätt bra på en sån där ;)

2012-06-19

Skyltat

B var och handlade häromdagen. Han kom hem och hade köpt 3 avocado ( jag veeet, jag skrev inte på lappen att han skulle köpa fyra. Tänkte att det borde han fatta själv.. ) Jag frågade om han missat skylten och han ba " Ja men vadå, det är ju så jävla små skyltar, överallt, med världens minsta text!! Dagen efter tog jag ett bildbevis ;)



Det är en A4-skylt!!
Published with Blogger-droid v2.0.6

2012-06-16

Hjälper min syster lite här på bloggen!

Ska du gifta dig? Eller vet du nån som ska? :)
Gå in här och kolla vettja :)


Så fin bröllopsklänning!!

2012-06-15

Heja Sverige!

Nu kör vi!

Published with Blogger-droid v2.0.5

Fredagens middag

Hemmagjorda hamburgare med cheddarost, coleslaw, sallad och mozzarella! Yummy!

Published with Blogger-droid v2.0.5

2012-06-14

Go´frukost


Turkisk yoghurt, färska härliga blåbär och jordgubbar! Mums :)

Men det var igår det, idag blev det äggröra och knaperstekt bacon till frulle ;)


Published with Blogger-droid v2.0.5

Bus i sängen efter badet






Detta är min lilla tokunge det :) Drar ner ALLT från vår säng och röjer järnet :)

Sötgurkan!


Published with Blogger-droid v2.0.5

LCHF-bröd

Åhh, detta bröd är såå himla gott! Testa vettja :)

300 g keso
3 ägg
1 1/4 dl fibrex
1/2 dl krossade (eller hela om man vill) linfrön
1 1/2 msk fiberhusk
1 dl mandelmjöl
1 1/2 tsk bakpulver
3 dl riven ost
Salt, peppar och ca 1 tsk brödkryddor

Sätt ugnen på 225 grader. Rör ihop keso och ägg. Blanda i resten av ingredienserna. Bred ut allt på en plåt med bakplåtspapper, ca en halv cm tjock. Grädda i 15 minuter. Skär i bitar och förvara i plastpåse.

Jag har modifierat ursprungsreceptet lite grann, därav de lite konstiga måtten ;)

Det går att ha i precis vad man vill. Soltorkade tomater, oliver, fetaost, andra kryddor. Men skippa brödkryddan i sånt fall och ta hellre tex paprikakrydda. Osten kan du också lägga uppepå innan plåten går in i ugnen.

Enjoy!

Published with Blogger-droid v2.0.5

Svensk sommar


Såå himla bra!!

Här hittar du Isabelle Söders blogg!

Första parkett

Det gäller att ha bra plats när det visas Pippi på bion ;)

Published with Blogger-droid v2.0.5

Shopping och naglar

Igår åkte jag till stan för att ta en shoppingtur med syrran :) Blev en del handlat (mest till Ludde som vanligt) och några timmar avverkade ;) Åkte sen hem till henne och drack kaffe och hon fixade mina naglar. Hon bygger med gele och just nu är mina så korta och spröda så ska låta de växa ut mer och sen göra om de, då blir det nog franskt :) Fick en fin liten blingbling-blomma på nageln med :)

Tack fina syster för en riktig mysdag! :)

Published with Blogger-droid v2.0.5

2012-06-10

Kvällens middag


Fläskytterfile med gräddstuvade champinjoner, stekt sparris och zucchini, ruccola med hyvlad parmesan on top :) 

 Himmelskt!!

Published with Blogger-droid v2.0.4

2-minuters bröd LCHF




Testade att göra ett bröd i micron. Superenkelt och supergott! :) Det blir två bröd och de ska ätas på en gång. Var inget goda efter ett par timmar ;) Ett perfekt frukostbröd eller om man har ont om tid.

Två bröd:
Smält 25 g smör i micron.
Vispa upp ett ägg i en skål.
Blanda ner 1 dl mandelmjöl.
Rör till sist ner smöret och lite salt.
Dela upp smeten i två mindre formar/skålar. Micra i två minuter.

Klart! :) Ät med valfritt smarrigt pålägg :)

Det kan även blandas i ytterst lite bakpulver för att få lite högre bröd.

Vill man kan man blanda i linfrön, ost, solroskärnor eller vad man vill :)

Och till sist, vill man hellre baka det i ugnen brer man ut smeten på sånt där silikonbakplåtsunderlägg (!?) och gräddar i 175 c i ca 12 minuter.

Enjoy!

Published with Blogger-droid v2.0.4

Knähögt gräs

Gissa om våran gräsmatta behövde sig en omgång med gräsklipparen!! Två vändor krävdes för att få bort skiten.... Inget mer regn nu på ett tag, tack!


Published with Blogger-droid v2.0.4

Tonfiskröra LCHF


Två Finncrisp med tonfiskröra, kaffe och ett glas citronvatten till frukost idag :) Mumma!

2 port.

En finhackad rödlök
Ett hackat hårdkokt ägg
En burk tonfisk
2 msk creme fraiche
1 msk majonäs
1 tsk dijonsenap
En nypa salt och peppar

Blanda ihop allt och ät på Finncrisp eller i en avocadohalva :)

Published with Blogger-droid v2.0.4

2012-06-09

Kvällens middag

Tjuvstartade lite med LCHF redan ikväll. Vi skulle äta kyckling så Ludde fick ris till och jag tog sallad, grön paprika, avocado och brieost till. Muuums så gott det var! Kycklingen är bara stekt med kycklingkrydda och lite creme fraiche i på slutet. Så himla gott!


Published with Blogger-droid v2.0.4

Candida?



Såhär såg min mage ut igår! Gravid i 5e månaden?! Nej, så är det inte. Men magen är såå uppsvälld och den mår inte alls bra.

Googlade om det och hittade lite olika svar på vad det kan vara. Bl a Candida. Svamp i magen! Det kan uppstå om man äter bl a för mycket socker och dåliga fiber. Jag äter ju ganska så mycket godis, vitt bröd och annat dåligt tjafs så är det detta blir jag inte förvånad.

Kan även vara laktos eftersom jag kan må illa efter jag ätit.

Så nu har jag bestämt mig för att börja käka LCHF. Bra, riktig mat utan onödigt socker och skit. Ska också börja köpa laktosfria mejeriprodukter. Ska köra igång på måndag men börjar med middan imorgon kväll så jag har matlåda på måndag.

På Mammabloggalan som var i maj var Katrin Zytomierska och föreläste om LCHF (säga vad man vill om föreläsningen..) och hon sålde även sin bok Dags att bli smal. Köpte den och har läst den och måste säga att hon är väldigt inspirerande.



Tänker inte så mycket på min vikt men kan man få bort lite kilon är det ett plus :) Jag tänker mera äta god och bra mat som är bra för magen.

Det finns så många åsikter om dessa metoder och vissa tycker säkert att detta är skit. Men jag ska iaf prova och se om det hjälper min mage.

Published with Blogger-droid v2.0.4

Magsjuk eller matsjuk?!

Kom hem från jobbet igår till en magsjuk sambo :( Usch! Men jag hoppas det var nåt dåligt han ätit så det inte är magsjuka som möjligen drabbar mig och Ludde också....


B och hans syrra är nu och kör lite grejer från deras farmor som gått bort :( Han var inte den piggaste men har inte kräkts eller så sen igår kväll. Stackarn, men det måste ju göras.


Snart är det dags att sova lite middag för skrutten, sen får vi se vad vi hittar på i regnrusket.


Published with Blogger-droid v2.0.4

Nyklippt

Satte Ludde på sin stol i köket med "paddan" redo. Fram med sax och kam, sen var der vara att köra. Klipper igenom håret snabbt så det ser någorlunda jämt ut utifall han flippar så det inte går att fortsätta. Men idag gick det bra så jag kunde småfila en bra stund och han blir så fin när det är klart :)


Published with Blogger-droid v2.0.4

2012-06-06

Grattis Sverige!

Hipp hipp hurra för Sverige idag!!

Blir inget firande för min del idag. Jag jobbar 12-19 men B och Ludde är lediga och får fira utan mig :)
Köper väl med mig jordgubbar hem ikväll som vi får smaska på :)






2012-06-02

I bilen


Är på väg till några vänner för lite fika och 1-månaders bebisgos :) Eftersom B (nästan) alltid får köra brukar jag passa på att fixa och dona lite. Idag: filar jag naglarna :)

Published with Blogger-droid v2.0.4